نایس تولز

عجیب ترین شهرهای دنیا برای گردشگری و سفر

۱۰ آذر ۱۳۹۵

عجیب ترین شهرهای دنیا برای گردشگری و سفر

عجیب ترین شهرهای دنیا برای گردشگری و سفر

اگر برای سفرهای نوروزی به دنبال یک مقصد گردشگری متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این مطلب را با دقت بخوانید تا با برخی از عجیب ترین شهرهای دنیا برای سفر آشنا شوید.

به گزارش آلامتو و به نقل از الی گشت؛ در میان شهرهای مختلف هرکدام بناهای تاریخی، مناظر طبیعی زیبا یا ارزش گردشگری خاصی دارند کشورهای دیگری هم در دنیا هستند که به واسطه یک ویژگی عجیب و غریب و خارق العاده به عنوان منطقه ای عجیب مطرح می شوند و همین عجیب و غریبی خود می تواند باعث جذب گردشگران زیادی شود چرا که عامل اصلی سفر و گشت و گذار در مناطق مختلف دنیا ارضاء شدن حس کنجکاوی انسانهاست. در این مطلب به چندین منطقه عجیب و ویژگی های غریب شان اشاره می شود.

لانگیربایِن – نروژ

در این شهر قطبی هیچ کس اجازه مردن ندارد. البته، شما نه اینکه جلوی مردن را بگیرند اما نمی توان کسی را در آن دفن کرد. بله، از یکصد سال پیش تاکنون هیچ مرده ای در قبرستان این شهر خاک سپاری نشده است. دلیل آن هم این است که که هوای فوق العاده سرد این منطقه باعث می شود اجساد در خاک تجزیه نشده و هرگز خاک نشوند. پس از آنفلوآنزایی که در سال ۱۹۱۷ میلادی در این شهر شیوع پیدا کرد، مقامات لانگیربایِن دفن اجساد را در گورستان شهر ممنوع اعلام کردند. تعداد خرس های قطبی این شهر نیز بسیار زیاد است به طوری که تعداد آنها را می توان با تعداد ساکنین منطقه مقایسه کرد. مردم اجازه دارند برای دفاع از خودشان به این خرس ها تیراندازی کنند. البته شکار آنها ممنوع است و این خرس ها نیز پس از مرگ باید به مکانی دیگر فرستاده شوند.

مونووی – نبراسکا، ایالت متحده آمریکا

در شهر مونووی، همه «السی ایلر» را می شناسند نه تنها به خاطر اینکه که او شهردار این شهر است، بلکه به این دلیل که او تنها سکنه این شهر است. جمعیت این شهر از دهه ۱۹۳۰ میلادی رو به کاهش گذاشت تا اینکه تنها ۱۵۰ نفر در این شهر زندگی می کردند. در نهایت در سال ۲۰۰۰ میلادی فقط یک زوج در این شهر مانده بودند: السی و همسرش رودی که رودی هم چند سال پیش درگذشت.
در حال حاضر، بیوه ۷۰ ساله او مجموعه ۵ هزار کتابی همسرش را به یک کتابخانه عمومی یک اتاقه تبدیل کرده است.

الیستا – روسیه

در این شهر شاه همیشه با تهدید روبرو است. چرا که همه جای شهر پر از شطرنج است. بازی شطرنج روی شطرنج بزرگ نقاشی شده بر کف زمین، میدان شهر یا شهر شطرنج که مجموعه گنبدی شکلی است که در سال ۱۹۹۸ میلادی میزبان مسابقات بین المللی شطرنج بود . شطرنج از اصلی ترین تفریحات این شهر روسی است. بسیاری از شطرنج بازهای معروف دنیا برای بازدید از شهر الیستا به آنجا سفر کرده اند.

گیبسونتون – فلوریدا

چند ده سال بود که شهر گیبسونتون که به نام مستعار Showtown نیز معروف است، بهترین محل برای بازنشسته ها و اقامتگاه زمستانی برای برگزاری سیرک و کارناوال ها محسوب می شد. مجسمه بزرگی از یک چکمه بزرگ در این شهر ساخته شده است که به منظور بزرگداشت ال توماینی، یکی از ساکنین قدیم این شهر در آن قرار داده شده است.

ال توماینی غول سیرک بود و شماره پایش ۲۷ بود. این شهر به برگزارکننده های سیرک اجازه می دهد تا کانتینرها و فیل های شان راروی چمن ها آزاد بگذراند. در فاصله کوتاهی از تمپا، گیبسونتون همچنین میزبان انجمن مستقل نمایش بین المللی نیز می باشد.

شهر تامِس – چین

چین در کپی برداری از محصولات سایر مناطق دنیا، شهره خاص و عام است. دلیل آوازه شهر تامس که در حومه شانگهای قرار دارد، نیز کپی برداری دقیق از طرح شهرهای اروپایی است طوری که خیابان هایش را کرده شده و باجه های تلفن قرمز رنگی در خیابان قرار داده است. از فروشگاه های کپی شده این شهر می توانید چیپس انگلیسی تهیه و میل کنید یا حتی در کنار مجسمه های جیمزباند و هری پاتر بایستید و عکس بگیرید.

سوپیلین – استونی

نام خیابان های این شهر موادهای غذایی همچون نخود، لوبیا، سیب زمینی می باشد. این شهر را با نام «شهر سوپ» هم می شناسند. سوپیلن در کنار شهر تارتو و شهر دیگری که در طول تاریخ یخ زده است، قرار گرفته است. این شهر دارای خانه های چوبی کوتاهی است که همانند محله های فقیر نشین قرن ۱۹ میلادی می باشند.

سنترالیا – پنسیلوانیا

در ۲۷ می سال ۱۹۶۲ میلادی معدن این شهر دچار آتش سوزی شد و با اینکه حدود ۵۰ سال از این حادثه می گذرد، اما معدن همچنان در حال سوختن است. بیشتر ساکنین این شهر در دهه ۱۹۸۰ میلادی پس از اینکه پسربچه ای داخل گودال حیاتی افتاد، از این شهر کوچ کردند.

اما برخی دیگر به اطراف آن پناه بردند و به طور کامل شهر را ترک نگفتند. گردشگران با دیدن این مناظر دهانشان از حیرت باز می ماند. این شهر هنوز کد شهری ندارد اما بر اساس سرشماری سال ۲۰۱۱ میلادی، هنوز آن را وطن خود می دانند.

شفیلد – استرالیا

در دهه ۱۹۸۰ میلادی، محلی های این شهر یک انجمن گردشگری تشکیل دادند و کمپینی برای نقاشی دیواری به راه انداختند. در حال حاضر، بیش از ۶۰ نقاشی دیواری که صحنه های تاریخی را به تصویر کشیده است، در این شهر به چشم می خورد.

در سال ۲۰۰۳ میلادی، در این شهر جشنواره بین المللی نقاشی های دیواری برگزار شد. سالانه حدود ۲۰۰ هزار نفر از سراسر دنیا از گالری هنری درفضای بیرون این شهر که جمعیتش به هزار نفر هم نمی رسد، دیدن می کنند.

ستنیل د لا بودگاس – اسپانیا

این شهر کوچک اسپانیایی در امتداد ریو ترجو در کادیز، یک شهر چند شخصیتی است. بیشتر ساکنین این شهر در سازه هایی شبیه غار و در راه های تنک و باریک و میان کوه ها زندگی می کنند. صخره های بزرگ موجود در این شهر که در بالای خیابان ها سایه افکنده است در روزهای گرم و شرجی تابستان بسیار عالی می باشند.

روزوِل – نیومکزیکو

می گویند در تابستان سال ۱۹۴۷ میلادی، یک سفینه فضایی در شهر روزول سقوط کرده است. این اتفاق سرنوشت این شهر را برای همیشه تغییر داد. حضور بیگانگان به قدری در این شهر همه گیر شده است که حتی ساختمان فروشگاه مک دونالد نیز در این شهر به شکل بشقاب پرنده است.

خیلی از فروشگاه های این شهر شبیه سفینه فضایی هستند. در این شهر، موزه و مرکز تحقیقات بین المللی نیز در خصوص سفینه های فضایی و موجودات کره های دیگر وجود دارد.

رِنِل شاتو – فرانسه

این روستای کوچک در کنار تپه ای در جنوب کشور فرانسه قرار گرفته است و مملو از فرضیه های مختلف می باشد. به طور مثال، بیشتر مردم اعتقاد دارند جامى‌ که‌ حضرت‌ عیسى‌ در شام‌ آخر از آن‌ نوشید (Holy Grail) در این روستا پنهان است.

در دهه ۱۸۰۰ میلادی، کشیشی به نام برنگر سونی‌یر با هزینه ای هنگفت کلیسای محلی این شهر را به شکل وسیعی بازسازی کرد و برای خیلی ها این سوال پیش آمد که پول آن را از کجا آورده است؟ او که نمی توانسته با موعظه کردن دیگران این مقدار پول به دست آورده باشد. شایعه شده بود که سونی‌یر با حفر زمین زیر محراب کلیسا، وسایل ارزشمندی پیدا کرده و هزینه بازسازی را با آن تامین کرده است.

شهر مردگان چین

“گونگشی ژوانگ” یا “شهر مردگان”شهری در کشور است که بیش از ۱۰۰ ویلای مجلل دارد که همگی خالی از سکنه می باشند.

قیمت بالای مسکن در چین و کم ‌درآمد بودن اغلب مردم این کشور، تعداد کمی از افراد توانایی خرید خانه‌های بزرگ این شهر را دارند. اکثر مردم در آپارتمان‌های کوچکی زندگی می‌کنند که به محل کارشان نزدیک باشد. یکی از دلایل خالی از سکنه بودن این منطقه نیز دور بودن آن از مناطق صنعتی و تجاری چین ذکر شده است. دلیل دیگر آن، بالا رفتن ناگهانی قیمت مسکن در این کشور است طوری که برخی از این خانه‌ها در حال حاضر بیش از ۳ میلیون یوان قیمت دارند. می گویند صاحبانان این ویلاها، زمانی که آنها را پیش‌خرید کرده‌اند توانایی پرداخت اقساط‌شان را داشتند، اما اکنون با بالا رفتن ناگهانی قیمت‌ها، نه توانایی پرداخت ما بقی اقساط را دارند و نه حاضرند سرمایه اولیه ناچیز خود را پس بگیرند.

The post عجیب ترین شهرهای دنیا برای گردشگری و سفر appeared first on آلامتو.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۱۰ آذر ۱۳۹۵

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

اگر فکر میکنید ریاضیات را خوب بلدید و توانایی حل مسائل حل نشده ریاضی را دارید پس با ادامه این مقاله همراه ما باشید. در این مقاله قصد داریم ۷ مورد از مسائل حل نشده ریاضی را معرفی کنیم.

به گزارش آلامتو به نقل از زومیت؛ در ریاضیات به مسائلی که تاکنون اثبات یا رد نشده‌اند، «مسئله‌های باز» گفته می‌شود. اغلب این مسائل در سطوح بالای ریاضی مطرح می‌شوند و دارای ظاهری مشکل هستند؛ مانند مسائل هزاره که حل هرکدام از آن‌ها یک میلیون دلار به جیب شما سرازیر می‌کند؛ اما شاید اهمیت حل آن‌ها بیشتر از جایزه‌‌ باشد؛ همان‌طور که گریگوری پرلمان وقتی در سال ۲۰۰۶ یکی از مسائل هزاره را حل کرد، یک میلیون دلار را نپذیرفت. او گفت «من همه‌ی آنچه را که می‌خواهم، در اختیار دارم. من می‌توانم هستی را کنترل کنم؛ پس به من بگویید چرا باید دنبال یک میلیون دلار باشم؟».

یکی دیگر از همین مسائل که به فرضیه‌ی ریمان معروف است؛ از مشهورترین و مهم‌ترین مسائل حل نشده‌ی ریاضی به شمار می‌رود که نتایجی را در ارتباط با توزیع اعداد اول در بر دارد. عکس کاور مقاله، دست‌خط ریمان را در سال ۱۸۵۹ نشان می‌دهد؛ زمانی که فرضیه‌ی مهم خود را بیان کرد. اما فارغ از تمام موارد یادشده، مسائلی وجود دارند که با وجود ظاهر ساده و قابل فهم، حل‌نشده باقی مانده‌اند؛ مسائلی که هر‌کس با دانش دبیرستانی می‌تواند آن‌ها را درک و روی کاغذ امتحان کند. در این مقاله به هفت نمونه از مسائل این‌چنینی خواهیم پرداخت.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۱. حدس کولاتز

یک عدد طبیعی انتخاب کنید؛ اگر زوج بود آن را بر ۲ تقسیم کنید و اگر فرد بود آن را ۳ برابر کنید و با ۱ جمع ببندید؛ برای عدد جدید به‌دست‌آمده همین فرایند را تکرار کنید؛ اگر این کار را ادامه دهید، در نهایت به عدد ۱ خواهید رسید؛ به‌عنوان مثال:

۷→۲۲→۱۱→۳۴→۱۷→۵۲→۲۶→۱۳→۴۰→۲۰→۱۰→۵→۱۶→۸→۴→۲→۱

این موضوع در سال ۱۹۳۷ توسط لوتار کولاتز مطرح شد و کماکان بعد از گذشت چندین دهه، حلی برای آن در دسترس نیست. درستی این حدس تا عدد ۲۶۰ توسط کامپیوتر بررسی شده است؛ اما هنوز اثباتی برای آن وجود ندارد.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۲. اعداد اول دو‌‌قلو

همان‌طور که می­‌دانید عدد اول، عددی است که تنها بر ۱ و خودش بخش‌پذیر باشد. اعداد اولی که با همدیگر ۲ واحد اختلاف دارند، اعداد اول د‌و‌قلو نامیده می­‌شوند؛ مانند (۳٬۵) یا (۱۱٬۱۳).

بزرگ‌ترین اعداد اول دو‌قلوی کشف‌شده که دارای ۳۸۸,۳۴۲ رقم هستند؛ برابرند با:

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

این اعداد در سپتامبر ۲۰۱۶ کشف شدند. تعداد جفت‌های اعداد دوقلو تا عدد ۱۰۱۸ برابر است با ۸۰۸۶۷۵۸۸۸۵۷۷۴۳۶. آیا تعداد اعداد اول دوقلو نامتناهی است؟ سؤالی که تاکنون بی‌پاسخ مانده است. اعداد اول سه‌قلو به سه عدد فرد متوالی گفته می‌شود که هر سه‌ی آن‌ها اول باشند؛ تنها اعداد اول سه‌قلو (۳٬۵٬۷) هستند، چرا؟

حدس گلدباخ

۳. حدس گلدباخ

یکی از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین مسائل حل‌نشده در ریاضیات، حدس گلدباخ است که با وجود صورت بسیار ساده‌ای که دارد، حدود ۲۷۰ سال ذهن ریاضیدان‌ها را به خود مشغول کرده است. آرزوی هر ریاضیدانی این است که آن را حل کند و چه‌بسا برای رسیدن به حل آن همچون فیلم «اتاق فِرما» دست به هر کاری بزنند! حدس گلدباخ بیان می­‌کند که «هر عدد صحیح بزرگ‌تر از ۲ را می‌توان به‌صورت مجموع دو عدد اول نوشت.» به‌عنوان مثال:

۴=۲+۲

۶=۳+۳

۸=۵+۳

این حدس در سال ۱۷۴۲ میلادی توسط کریستین گلدباخ در نامه‌ای به لئونارد اویلر مطرح شد. تلاش‌­های بسیاری در اثبات این حدس انجام شده است؛ تلاش‌هایی که منجر به کشف قضیه‌های دیگر شده‌اند؛ اما این حدس کماکان حل‌نشده باقی مانده است. در سال ۱۹۹۲ مؤسسه‌ی انتشاراتی مشهور Faber & Faber کتاب داستان پرفروشی با عنوان «عمو پتروس و حدس گلدباخ» منتشر کرد که در آن، تاریخ ریاضیات در قالبی جذاب و داستانی شرح داده شده است. بعد از چند سال، انتشارات مزبور به منظور تبلیغ برای فروش بیشتر، جایزه‌ای یک میلیون دلاری برای کسی که از تاریخ ۲۰ مارس ۲۰۰۰ ،حداکثر به مدت دو هفته موفق به اثبات حدس گلدباخ شود، تعیین کرد؛ اما تا اتمام تاریخ مقرر و پس از آن، تاکنون هنوز هیچ ریاضیدانی از پس اثبات این حدس به‌ظاهر آسان، برنیامده است. در سال ۲۰۱۴ توسط کامپیوتر نشان داده شد که این حدس برای اعداد زوج کوچک‌تر از ۱۰۱۸×۴ درست است؛ اما هر چقدر این بررسی جلو برود، کافی نخواهد بود و در انتها تنها چاره‌ی ما تلاش برای اثبات آن است.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۴. اعداد کامل

دکارت گفت «اعداد کامل همچون انسان‌های کامل، کمیاب هستند.» عدد کامل عددی است که برابر جمع مقسوم‌علیه‌های به غیر خودش باشد؛ به‌عنوان مثال مقسوم‌علیه‌های ۶ به غیر خودش؛ ۱،۲،۳ هستند و داریم: ۶=۳+۲+۱. چند عدد کامل ابتدایی عبارتند از: ۲۸؛ ۴۹۶؛ ۸۱۲۸؛ ۳۳۵۵۰۳۳۶.

در ژانویه‌ی سال ۲۰۱۶، چهل‌ و ‌نهمین عدد کامل کشف شد؛ این عدد دارای ۴۴,۶۷۷,۲۳۵ رقم است و مقدار آن برابر است با:

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

از ویژگی‌های جالب اعداد کامل این است که آن‌ها را می‌توان به‌صورت جمع اعداد طبیعی متوالی یا جمع مکعب اعداد فرد متوالی نوشت. همچنین هر عدد کامل زوج، حتما به ۶ یا ۸ ختم می‌شود.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

همچنان این سؤال‌ها که «آیا عدد کامل فرد وجود دارد؟» و «آیا تعداد اعداد کامل نامتناهی است؟» بی‌پاسخ مانده‌اند.

به نظر شما آیا عددی وجود دارد که مساوی با دو برابر جمع مقسوم‌علیه‌های به غیر از خودش باشد؟ نترسید! این سؤال حل شده است و پاسخش را به عهده‌ی خودتان می‌گذاریم. به این عدد، عدد کامل از مرتبه‌ی سه گفته می‌­شود.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۵. حدس لژاندر

این حدس بیان می‌کند «بین مجذور هر دو عدد طبیعی متوالی، حداقل یک عدد اول وجود دارد». این مسئله در سال ۱۹۱۲ توسط لژاندر بیان شد و حدود صد سال است که برای آن اثباتی پیدا نشده است. جالب است بدانید حل این حدس اگرچه منجر به حل فرضیه ریمان نمی‌­شود؛ اما قوی‌تر از یکی از نتایج فرضیه‌ی ریمان است.

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

۶. گنگ بودن π+e و πe

همان‌طور که می‌دانید به عددی گنگ گفته می‌شود که نتوان آن را به‌صورت کسری نوشت یا به عبارت ساده‌­تر؛ وقتی به‌صورت اعشاری نوشته شود، دارای الگوی مشخصی نباشد. اثبات گنگ بودن عددی مانند رادیکال ۲ راحت است. اما در حالت کلی اثبات گنگ بودن یک عدد، مسئله‌ی سختی به شمار می‌رود؛ به‌عنوان مثال اثبات گنگ بودن عدد پی در قرن ۱۸ توسط لمبرت و بعد از اثبات گنگ بودن عدد نپر اتفاق افتاد. اما تاکنون اثبات نشده است که π+e و πe گنگ هستند یا خیر.

نکته‌ی جالب در مورد این موضوع آن است که ما می‌­دانیم حداقل یکی از دو عبارت فوق گنگ است اما کدام یک؟

۷. حدس اردیش-استراوس

حدس اردیش-استراوس در سال ۱۹۴۸ توسط دو ریاضیدان به همین نام ارائه شد؛ این حدس بیان می‌کند «هر عدد گویا به‌صورت ۴ بر روی n را می‌توان به‌صورت جمع سه کسر به شکل زیر نوشت:»

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

به عنوان مثال:

مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند!

درستی این حدس توسط کامپیوتر تا عدد ۱۰۱۷ تائید شده است؛ اما کماکان اثباتی برای آن وجود ندارد.

شاید صورت ساده‌ی بعضی از این مسائل شما را نیز به فکر حل آن‌ها یا طرح سؤال حل‌نشده‌ای به نام خودتان انداخته باشد. مطمئنا روزی این مسائل حل خواهند شد، حتی اگر این تلاش همچون قضیه‌ی اخر فرما ۳۵۸ سال طول بکشد. اما در انتها همواره سؤال‌های حل‌نشده‌ای هستند که ذهن پرسشگر انسان را به چالش بکشند.

The post مسائل حل نشده ریاضیات که به نظر ساده هستند! appeared first on آلامتو.

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

۱۰ آذر ۱۳۹۵

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

اگر میخواهید با برخی از عجیب و غریب ترین جاذبه های گردشگری دنیا آشنا شوید در ادامه با ما همراه باشید.

دیدن و کشف مناظر جدید برای افرادی که اهل گردش هستند جذابیت‌های خاص خودش را دارد؛ اگر شما یکی از این افراد گردشگر هستید و به دنبال یافتن مقاصد جدیدی برای ماجراجویی هستید پس این مقاله را بخوانید تا با ۱۰ جاذبه گردشگری عجیب اما دیدنی آشنا شوید.

تپه های شکلاتی – فیلیپین عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

سنگ های موراکی – نیوزلند

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

دروازه ی جهنم – ترکمنستان

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

صحرای تیز –  استرالیا

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

جنگل سنگ – چین

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیاپارک ملی گوریمه – ترکیه

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

ریو تینتو (رودخانه ی خون) – اسپانیا

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

آتشفشان دالول – اتیوپی

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

دره ی آنتلوپ – آمریکا

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

جزیره ی سقطری – یمن

عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا

The post عجیب ترین جاذبه های گردشگری دنیا appeared first on آلامتو.

برنامه تجدید توازن مالی صندوق‌های بازنشستگی

۱۰ آذر ۱۳۹۵

در نتیجه چندین دهه عدم رعایت اصول حسابداری اکچوئری، صندوق‌های بازنشستگی در کشور همینک حجم عظیمی از تعهدات بی‌پشتوانه دارند که هر سال بخش بزرگ‌تری از آن در قالب کسری مالی آشکار می‌شود. هیچ ضرورتی ندارد که صندوق‌های بازنشستگی بار گناهان گذشته را همین‌طور تا قیام قیامت به دوش بکشند، و هیچ توجیهی ندارد که دولت مشارکت ناگزیر خود در تأمین مالی کسری صندوق‌های بازنشستگی (bailout) را تا ورشکستگی کامل آن‌ها به عقب بیندازد. با یک تغییر در رابطه مالی بین دولت و صندوق‌های بازنشستگی می‌توان توازن مالی صندوق‌های بازنشستگی را به‌یک‌باره بازیابی کرد، و اجازه داد که صندوق‌ها بدون هیچ تعهد بی‌پشتوانه زندگی سالمی را از نو آغاز کنند.

در این مقاله نگارنده برنامه‌ای را تحت عنوان «برنامه تجدید توازن مالی صندوق‌های بازنشستگی» پیشنهاد می‌کند که در ادامه جهت اختصار برنامه تجدید توازن خواند می‌شود.‌

مطابق برنامه تجدید توازن قانون‌گذار یک معامله جدید را به تک‌تک صندوق‌های بازنشستگی پیشنهاد می‌کند که بر اساس آن در ازاء حذف مشارکت سه‌ درصدی دولت و بخشودگی کامل بدهی‌های معوقه دولت، صندوق اجازه می‌یابد مستمری اعضای کنونی خود را متناسب با ضریب توازن مالی که دولت برای آن صندوق اندازه‌گیری کرده تعدیل نماید، و همزمان دولت پرداخت مستمری تک تک بازنشستگان مازاد بر توزان مالی صندوق‌ بازنشستگی را متعهد می‌شود.

با اقدام پیش‌دستانه دولت به تقبل بار همه تعهدات بی‌پشتوانه صندوق‌های بازنشستگی — که در هر صورت با ادامه وضع جاری دیر یا زود به دوش دولت خواهد افتاد — صندوق‌های بازنشستگی توازن مالی خود را به یک‌باره بازیابی می‌کنند، و آنگاه نهاد تنظیم‌گرِ صنعت بازنشستگی می‌تواند به طور معناداری صندوق‌ها را به رعایت اصول حسابداری اکچوئری و حفظ توازن مالی بازیافته مکلف کند.

به ازاء هر یک ریال از تعهدات صندوق‌ که دولت متقبل می‌شود یک ریال سرمایه در مالکیت صندوق بازنشستگی تشکیل می‌شود. به این ترتیب، برنامه تجدید توازن متضمن یک جابه‌جایی نقشِ اقتصادی بین بخش دولتی و بخش عمومی است. دولت پرداخت مستمری مازاد بر توازن مالی صندوق‌های بازنشستگی را متعهد می‌شود، و در عوض صندوق‌های بازنشستگی بار ایفای نقش بزرگ‌ترین سرمایه‌گذار در اقتصاد را — شامل تأمین سرمایه برای بنگاه‌های اقتصادی و تأمین سرمایه برای پروژه‌های عمرانی — از دوش دولت بر می‌دارند. به بیان دیگر، برنامه تجدید توازن متضمن بازتخصیص همزمان منابع بخش عمومی و منابع بخش دولتی بین مصارف سرمایه‌ای و مصارف غیرسرمایه‌ای است.

تعهدات دولت در پرداخت مستمری بازنشستگان مازاد بر توازن مالی صندوق‌ها — که از محل یک حساب موسوم به «حساب ملی بازنشستگی» پرداخت خواهد شد — از نظر تأمین مالی به دو جزء تقسیم می‌شود: الف) تا سقفِ مخارج کنونی دولت در تأمین سرمایه برای بنگاه‌های اقتصادی و پروژه‌های عمرانی؛ و ب) مازاد بر آن.

تأمین مالی جزء اول تعهدات دولت از طریق بازتخصیص منابع همینک موجود دولت برای تأمین سرمایه بنگاه‌های اقتصادی و پروژه‌های عمرانی همزمان با تشکیل سرمایه از محل مازاد درآمد اکچوئری صندوق‌ها در یک بازه زمانی پنج‌ساله صورت می‌گیرد. فرجه پنج‌ساله برای بازتخصیص همزمان منابع بخش دولتی و منابع بخش عمومی اجازه می‌دهد که اجزاء مختلف دولت و اقتصاد به آرامی خود را با اقتضائات تعادل برتر جدید هماهنگ سازند.

جزء دوم تعهدات دولت — که می‌‌توان آن را با تدابیری نظیر افزایش سن بازنشستگی همزمان یا پیش از اجرای برنامه تجدید توازن کاهش داد و حتی به صفر رساند — نهایتاً از محل انتشار اوراق قرضه تأمین مالی می‌شود.

کارکرد برنامه تجدید توازن پی‌ریزی بنیانی مستحکم برای ساختمان اصلاحات بازنشستگی است، و این برنامه مطلقاً هیچ تصادمی با دیگر تدابیر اصلاحی مورد نظر سیاست‌گذار ندارد.

متن کامل مقاله را می‌توانید در قالب فایل پی‌دی‌اف از اینجا دریافت کنید.

چگونه صبح سریع آرایش کنیم؟

۱۰ آذر ۱۳۹۵

چگونه صبح سریع آرایش کنیم؟

چگونه صبح سریع آرایش کنیم؟

همیشه روزهایی وجود دارند که دیر از خواب بیدار شویم و از شانس بدمان یک قرار مهم هم داشته باشیم.

به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ خصوصا در فصول سردتر سال، افراد تمایل دارند که صبح ها اندکی بیشتر بخوابند. در مورد خانم ها قضیه کمی پیچیده تر هم می شود چرا که آنها زمانی از صبح را به کمی آرایش هم اختصاص می دهند در نتیجه به زمان بیشتری نیاز دارند. زمانی که ازدواج کرده و فرزندانی نیز داشته باشند، این زمان برای شان ارزشمندتر هم می شود.

در این نوشته بر آنیم مواردی را بر شماریم که با به کارگیری آنها اندکی از زمان گفته شده برای خانم ها ذخیره می شود. آنها با این راهکارها می توانند کمی بیشتر بخوابند، به امور منزل، همسر و فرزندان شان نیز رسیدگی بیشتری داشته باشند. در برشمردن این موارد با ما همراه باشید:

لوازم آرایش خود را مرتب و در جای مشخصی بگذارید

«اِلِ دات کام» توصیه می کند که وسایل مورد نیاز برای آرایش خود را از قبل آماده کنید. این کار باعث خواهد شد، به جای آنکه صبح ها برای پیدا کردن، رژلب، رژگونه، کرم پودر و ریمل خود تمام کشوی به هم ریخته را زیر و رو کنید، آنها آماده داشته باشید.

از وسایل آرایشی چند کاره استفاده کنید

«رمی گفنی» که خود آرایشگر و متخصص امور زیبایی است می گوید: “کمترین میزان آرایش، بیشترین تاثیر را دارد” این خود خبر بسیار خوبی برای صبح هاست. یکی از بهترین راه ها برای سریع تر پیشبردن جریان این است که از لوازم آرایش چند کاره استفاده کنید. به عنوان مثال از کیت های آرایشی که در آنها هم رژگونه و هم رژ لب وجود دارد استفاده کنید. یا کرم پودرهایی که در خود ضدآفتاب و یا مرطوب کننده دارند. برخی از کرم های مخصوص تیغ زدن هم وجود دارند که خود دارای مرطوب کننده هستند. به کارگیری تمامی این محصولات سبب می شود که وقت تان به جای انجام دو یا چند کار، به یکی خلاصه و در نتیجه زمان کمتری تلف شود.

موها را به سمت بالا ببرید

اگر امرزو روز بدحالت شدن موهای شماست، «کاسمپولیتن دات کام» توصیه می کند تلاش بیهوده نکنید و موها را به سمت بالا ببرید. این مدل همیشه مُد است و اگر هم چند روزی موهای تان را نشسته باشید یا آن را براشینگ نکرده باشید، کسی متوجه نخواهد شد.

از هر لحظه ای استفاده کنید

اگرچه بسیاری از ما عادت به استفاده از ماسک های صورت و مو در هنگام صبح نداریم. «اَلی والانسکی» از نویسندگان مقالات مربوط به سبک زندگی می گوید: “از آنجا که ما عمدتا حدود ۲۰ دقیقه از صبح را با این ور و آن ور نشستن یا کارهای خانه تلف می کنیم، می توانیم در طول این زمان ها از چنین ماسک هایی هم استفاده کنیم.”

شب ها دوش بگیرید

«اَلور دات کام» در این مورد پیشنهاد می دهد شب ها دوش بگیرید و موها را به آن حالتی که مد نظرتان است درآورید. در عوض صبح می توانید آن را ببافید یا با سنجاق حالت هایی را که دوست دارید به آن بدهید.

از شامپوهای خشک استفاده کنید

«کارلا ماگانینهو» از بلاگرهایی که در زمینه زیبایی در «پروداکت گیر» فعالیت دارد توصیه می کند که شب و در زمان دوش گرفتن می توانید از شامپوهای خشک یا حتی شامپوی بچه استفاده کنید. وی در مورد تجربه شخصی خود می گوید که من شب ها این کار را انجام می دهم و صبح موهایم را اسپری می کنم. زمانی که شب موها را می شویید، آن پیچ و تاب های شبانه می تواند برای حالت موها بهتر هم باشد. یادتان باشد هنگامی که صبح به حمام می روید حتما با شامپویی که نرم کننده داشته باشد به جای استفاده جداگانه از هر کدام سرتان را بشویید.

فقط شب ها صورت تان را بشویید

راز این شب شستن صورت چیست؟ این است که اگر پوست صورت شما خشک یا حساس باشد، بر طبق یافته های «اَلور دات کام» بهتر است که صبح ها دوباره شسته نشود. به جای این شستوی صبحگاهی صورت می توانید از پنبه های نمدار برای پاک کردن صورت بهره ببرید. از پدهای پاک کننده صورت هم می توانید استفاده کنید که این کار را به مدت حدود ۱۰ ثانیه برای تان انجام می دهد.

از راهکارهای نیمه دائمی که کمی هم هزینه دارند کمک بگیرید

با این تکنیک جدید یعنی اضافه و پرپشت کردن مژه ها (اِکستینشن مژه) می توانید مژه های بلندتر و پرتری داشته و در نتیجه آرایش چشم را حذف یا کم کنید. با این کار حتی دیگر لزومی ندارد از خط چشم یا ریمل استفاده کنید. «اندرو مارکز کارنیرو” بسیار مصصم می گوید که ارزش دارد هزینه کنید و مژه های خود را اِکستنشن کنید. وی می گوید: “با این کار نیازی به آرایش چشم صبحگاهی ندارید و زمان قابل توجهی را در هنگام صبح ذخیره می کنید.” اما تاکیید می کند که کسی که این کار را برای تان انجام می دهد، تخصص و مدرک کافی برای انجام این کار را داشته باشد. «کلمنتیا ریچادرسون» صاحب یکی از بهترین مراکز کاشت و اِکستِتشن در خیابان پنجم منتهن در این مورد هشدار می دهد که فردی که این کار را برای تان انجام می دهد، باید مهارت لازم را داشته باشد تا حالت چشم تان را به بهترین شکل آن در آورد.

از وسایل مناسب استفاده کنید

اگر بدانید که مثلا برای حالت دادن به مو از چه لوازمی استفاده کنید، آن وقت موهای تان در هم و بر هم به نظر نمی رسد. می توانید ابتدا موها را با سشوهار خشک و سپس با اتوی مو آن را صاف کنید یا می توانید از وسایل چند کاره ای استفاده کنید که این کارها را یک جا برای تان انجام می دهد.

The post چگونه صبح سریع آرایش کنیم؟ appeared first on آلامتو.

چگونه روز بهتری داشته باشیم؟

۱۰ آذر ۱۳۹۵

چگونه روز بهتری داشته باشیم؟

چگونه روز بهتری داشته باشیم؟

اگر طالب یک روز بانشاط هستید و میخواهید روزهای اینچنینی را در زندگی خود بیشتر از هرکسی تجربه کنید در ادامه این مقاله با ما همراه شوید:

به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ وقتی کسی برای بار اول به یک روان‌پزشک مراجعه می‌کند، معمولاً در حال تغییر مسیر زندگی است. یا اتفاق بزرگی افتاده یا در حال افتادن یا در آستانه افتادن است. هدف ما کمک کردن به مراجعین از در این مرحله گذار است.

من در طول این سال‌ها درس مهمی آموخته‌ام. علاوه بر بحث درباره آن «موضوع بزرگ» که مراجع را به اتاق من می‌آورد و به همان اندازه، مهم است که روی هر روزِ او هم تمرکز شود. صحبت‌کردن درباره اینکه فرد چطور وقت خود را می‌گذراند و زندگی روزمره‌اش را مدیریت می‌کند ضروری است. فهم عادات و آیین‌ها نه تنها به من کمک می‌کند بدانم آنها کیستند؛ بلکه باعث می‌شود، بتوانم تغییرات کوچکی پیشنهاد بدهم که شاید به آنها کمک کند کمی احساس بهتری داشته باشند. اغلب، دست‌کاری کوچکی در روال روز به روزشان ممکن است باعث شود، احساس قدرت بیشتری داشته باشند، حتی در مواجهه با استرس.

برای یک نفر دیگر، کاری بکنید، هر کاری.

همان‌طور که انی دیلارد نویسنده می‌گوید، «اینکه روزمان را چگونه می‌گذرانیم، در واقع یعنی چگونه زندگی‌مان را می‌گذرانیم.» این جمله دیلارد برای همه ما صدق می‌کند. کارهایی که روزانه انجام می‌دهیم در دراز مدت تعیین می‌کند که چه کسی هستیم.

اینها هفت راه برای استفاده بیشتر و بهتر از روزتان هستند:

۱. یک چیز جدید یاد بگیرید

هر روز، به دنبال فرصتی باشید که دانش‌تان را گسترش دهید. به یک پادکست گوش کنید، مقاله‌ای جالب بخوانید، از یک دوست چیز جدیدی یاد بگیرید. یادتان باشد که هر کس را می‌بینید چیزی می‌داند که شما نمی‌دانید.

۲. روز یک نفر را خوب کنید

برای یک نفر دیگر، کاری بکنید، هر کاری. این تقویت‌کننده‌ای فوری برای حالتان است. وقت گذاشتن برای مهربانی نسبت به سایرین همچنین به شما کمک می‌کند که احساس کنترل بیشتری داشته باشید.

۳. از توانایی‌هایتان استفاده کنید

وقتی فرصت پیدا می‌کنید که کاری انجام دهید که بیشترین توانایی‌تان در آن است، می‌درخشید. بر اساس تحقیقات، کارکنانی که از توانایی‌هایشان استفاده می‌کنند از آنانی که نمی‌کنند عملکرد بهتر و احساس برآوردگی و کمال بیشتری دارند.

۴. خودتان را بسازید

فعالانه تصمیم بگیرید که خوب بخورید، بیشتر حرکت کنید و بهتر بخوابید. هر لقمه غذا، هر قدم اضافی، و هر ساعت استراحت اضافی تأثیر قابل توجهی دارد. تصمیمات هر روزه شما روی کیفیت سلامتی و زندگی‌تان اثر می‌گذارد.

۵. رو به جلو فکر کنید

اهداف بلند مدت‌تان کدامند؟ هر روز لااقل یک کار انجام دهید که شما را قدمی، هر چقدر هم کوچک، به آن اهداف نزدیک‌تر کند.

۶. کاری با معنا انجام دهید

مهم نیست چقدر کوچک، کاری کنید که دنیا را بهتر کنید. این کار می‌تواند به سادگی برداشتن تکه‌ای زباله از روی زمین باشد.

۷. یک لحظه تأمل کنید

حداقل ۳۰ ثانیه را صرف تفکر و تأمل درباره آنچه به دست آورده‌اید و درک و قدردانی از آنچه دارید کنید. ابراز تشکر یکی از ساده‌ترین راه‌های بهتر شدن حال‌تان است.

The post چگونه روز بهتری داشته باشیم؟ appeared first on آلامتو.

دلیل احساس سرما چیست؟

۱۰ آذر ۱۳۹۵

دلیل احساس سرما چیست؟

دلیل احساس سرما چیست؟

با شروع فصل سرما ممکن است این سوال برای شما هم جالب باشد که چرا احساس سرما میکنیم و این احساس چگونه به مغز مخابره میشود؟

به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ انسان زمانی سرما را احساس می کند که اعصاب پوست، تغییرات دما را به مغز مخابره می کنند. این گزارش نه تنها در مورد دمای سطح پوست است، بلکه میزان تغییرات حرارت پوست را نیز شامل می شود.

بنابراین، وقتی درون استخر آب سرد می پرید، به این دلیل احساس سرمای شدید دارید که دمای پوست به سرعت کاهش پیدا می کند. اما وقتی چند دقیقه در آن وضعیت باقی می مانید، سرما قابل تحمل می شود زیرا دما با اینکه پائین است اما ثابت باقی می ماند.

تشدید تکانه های عصبی که در نتیجه کاهش دمای پوست ایجاد می شوند، هشدارهای اولیه برای کاهش دمای عمومی بدن محسوب می شوند که اگر نادیده انگاشته شوند، ممکن است به مرگ در اثر کم گرمائی (هیپوترمی) منجر شود.

در افراد سالم، سیستم فیزیولوژی بدنشان از رخداد هیپوترمی پیشگیری می کند. سیگنال ها از پوست به هیپوتالاموس مغز می رسند که مسئول کنترل وضعیت عمومی بدن است. هیپوتالاموس نیز دستورات لازم برای پیشگیری از کاهش دمای بدن را به سیستم عصبی مخابره می کند.

تکانه های عصبی ارسال شده به عضله ها، موجب تولید گرمای متابولیکی بیشتر در طول لرزش های ناشی از سرما می شود. رگ های خونی نیز خون های داغ را از اعضای داخلی به پوست سرد که ممکن است خون دمای خود را از دست بدهد، منتقل می کنند.

تکانه ها به قشر مخی می رسند؛ بخشی از مغز که استدلال ها در آنجا شکل گرفته و اطلاعات لازم در مورد اینکه تا چه حد احساس سرما می کنید را نیز تولید می کند. آنها با مخابره های دریافت شده از سیستم کناری مغز که مسئول احساسات انسان است، ترکیب می شوند تا شدت سرمائی که فرد احساس می کند را تعیین نمایند.

این روند موجب می شود تا فرد رفتارهای خاصی همانند لرزیدن، پوشیدن لباس گرم یا اعتراض کردن را از خود نمایش دهد.

احساس سرما داشتن همانند سرمازدگی نیست. به طور مثال، پریدن درون استخر آب سرد، احساس سرماست، اما موجب می شود تا دمای عمومی بدن افزایش بیابد زیرا خون داغ هنوز در بخش های داخلی بدن وجود دارند. در این حالت دمای بدن را حداکثر تا یک ساعت می توان گرم نگه داشت.

بسیاری از انسان ها پیش از تب کردن احساس سرمای شدید پیدا می کنند. در طول تب، خط عصب که دمای بدن را کنترل می کند روی بالاترین درجه خود قرار می گیرد و در نتیجه، بدن واکنش نشان می دهد که آیا هنوز سرد است تا اینکه دمای آن در بالاترین حد خود ثابت می شود.

احساس سرمای شدید در چه مواردی پیش می آید؟

برخی از افراد دچار بیماری رینود هستند؛ عارضه ای که در آن جریان خون ضعیف است و توانایی گردش در سر انگشتان دست و پا را ندارد.

احساس سرمای شدید در طول بارداری می تواند نشانه کم کاری هورمون های تیروئید باشد که باید با قرص های ویتامین جبران شود.

حتی این احتمال وجود دارد که یک انسان سالم هم بیشتر از بقیه سرما را حس کند. زنان عموما بیشتر از مردها، سردشان می شود. دلیل آن هم این است که دمای پوست آنها پائین تر از پوست مردان است؛ به دلیل چربی زیرجلدی و استروژن.

جالب است بدانید، در مطالعات جدید مشخص شده که احساس سرما در دست و پا می توانید ارثی باشد و ریشه ژنتیکی داشته باشد.

بعضی از انسان ها هم ممکن است با دیدن افرادی که دچار سرما شده اند یا حس سرما دارند، سردشان بشود. به این پدیده «واگیر سرما» می گویند. به این صورت که فرد اگر حتی فیلمی تماشا کند که هنرپیشه آن در حال لرزیدن از سرماست، حتما سردش خواهد شد. این در حالی است که فضایی که فرد در آن حاضر است، گرم بوده و هیچ سرمائی در آن جریان ندارد.

The post دلیل احساس سرما چیست؟ appeared first on آلامتو.

بهترین تغذیه برای عضله سازی قبل و بعد از تمرین

۱۰ آذر ۱۳۹۵

بهترین تغذیه برای عضله سازی قبل و بعد از تمرین

بهترین تغذیه برای عضله سازی قبل و بعد از تمرین

اگر میخواهید به حداکثر عضله های ممکن دست یابید علاوه بر تمرین سخت و برنامه ریزی شده باید بر روی تغذیه خود هم به شدت کار کنید.

به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ با دقت و تمرکز بر انتخاب بهترین مواد غذایی و مکمل برای قبل و بعد از تمرین، کسب قدرت و حجم عضلات را سرعت ببخشید. شما می‌توانید با غذا و مکمل سالم و با کیفیت بالا ذخایر عضلات را به حداکثر برسانید و به اوج عملکرد و هدف خود برسید یا از طرف دیگر با مواد غذایی ناسالم و مضر چرب و شیرین به جای رسیدن به اهداف، سایز دور کمر خود را افزایش دهید.

به طور خلاصه در بدنسازی، در واقع شما آن چیزی هستید که می‌خورید. تغذیه بدنسازی در طول سال‌ها دچار تغییرات زیادی شده است اما اصول اصلی آن هنوز بدون تغییر باقی مانده است. شما باید:

  • ۵ الی ۶ وعده در روز غذا بخورید.
  • منابع پروتئینی خالص برای ساخت و ترمیم عضلات بخورید.
  • کربوهیدرات پیچیده برای پر کردن ذخایر انرژی مصرف کنید.
  • چربی را به مقدار محدود مصرف کنید. چربی انرژی را برای بدن مهیا می‌کند و برای تولید هورمون ضروری است.

این کارها ساده به نظر می‌رسند اما چندین پیچیدگی دارد. کربوهیدرات پیچیده که به جز مشتی شکر که درهم پیچیده شده‌اند چیز دیگری نیست، زمان بیشتری براین هضم نسبت به قند ساده لازم دارد بنابراین برای کنترل سطح قند خون در طول روز برای مصرف بهتر هستند. از طرف دیگر قند ساده به سرعت وارد خون شده و قند خون را افزایش می‌یابد و ترشح انسولین بالا می‌رود.

انسولین، قند در گردش را به محل ذخایر (بافت عضلانی و کبد) برده تا جایگزین منابع از دست رفته شوند اما زمانی که قند اضافی در دسترس باشد انسولین این قند را به سلول چربی می‌برد. کنترل انسولین با مصرف کربوهیدرات پیچیده یک روش عاقلانه است که مواظب چربی بدن‌تان باشید.

خوردن یک وعده سنگین قبل از تمرین باعث ماندن غذا در معده در حین تمرین می‌شود. برای اطمینان از جلوگیری از گرسنگی در طول تمرین و داشتن ذخایر به اندازه کافی، بهترین روش خوردن یک وعده کوچک ۳۰ الی ۶۰ دقیقه قبل از جلسه تمرین است. مواد مغذی به وفور در دسترس هستند تا ذخایر را دوباره پر کنند و حتی باعث ریکاوری بهتر و سریع‌تر بعد از تمرین شوند.

گرچه متابولیسم و نوع بدن شما دقیقاً مقدار مواد مغذی که از وعده غذایی نیاز دارید را مشخص می‌کند، شما باید وعده قبل از تمرینی مصرف کنید که کربوهیدرات با سرعت جذب بالا و پروتئین داشته باشد تا ذخایر عضلات را پر کند و ترمیم و رشد عضلات را سرعت بخشد.

کربوهیدرات دارای نشاسته مانند نان سفید با فیبر پایین و برنج سفید و دیگر قندهای زود هضم در ترکیب با پروتئین زود هضم مانند پروتئین وی ایزوله شده یا سفیده تخم مرغ سریع جذب می‌شوند. این کربوهیدرات و قندها می‌توانند سریعاً در طول جلسه تمرین در دسترس قرار بگیرند.

متشابهاً، بعد از تمرین عضلات از کربوهیدرات ذخیره شده -گلیکوژن- خالی می‌شوند مخصوصاً اگر جلسه تمرینی سنگینی باشد. در این حالت بدن به فرایند کاتابولیک -سوزاندن عضلات جهت تأمین انرژی- سوق پیدا می‌کند.

برای دوباره پر کردن ذخایر عضلات بعد از تمرین و روشن کردن فرایند رشد عضلات شما دوباره به کربوهیدرات زود هضم و اثر آن بر انسولین متکی می‌شوید. در این زمان پروتئین زود هضم مانند پروتئین وی ایزوله می‌تواند خیلی سریع در کنار مولکول‌های قند به سلول عضلات منتقل شود.

نتایج تحقیقات نشان می‌دهند بعد از تمرین با وزنه شدید فرد به مقدار بیشتری پروتئین نسبت به شخص غیر ورزشکار در رژیم غذایی خود نیاز دارد و پروتئین زود هضم می‌بایست قبل و بعد از تمرین برای کسب بهترین نتیجه مصرف شود. همچنین این نتایج حاکی از آن است با مصرف پروتئین بعد از تمرین سنتز پروتئین فوراً افزایش می‌یابد تا ساخت عضلات و کسب قدرت به حداکثر برسد. بعد از تمرین عضلات گرسنه مواد غذایی هستند و یک رژیم با پروتئین زود هضم بالا و کربوهیدرات ساده باعث بالاترین نتیجه عضله سازی می‌شود.

بسیاری از ورزشکاران ترجیح می‌دهند این مواد مغذی را به صورت مایع -شیک پروتئین- مصرف کنند زیرا هم برای آماده شدن راحت است و هم اینکه مواد مغذی به صورت مایع سریع‌تر جذب می‌شوند. تحقیقات از وجود پنجره آنابولیک دو ساعت بعد از تمرینات سنگین مقاومتی حمایت می‌کنند.

از آنجایی که وعده غذایی کامل زمان زیادی برای آماده سازی و حتی هضم لازم دارد، برای وعده بعد از تمرین گزینه مناسبی نمی‌باشد اما یک الی دو ساعت بعد از تمرین می‌تواند مصرف شود. بدن شما سریعاً به برنامه تمرینی بدنسازی پاسخ می‌دهد، پس مهیا کردن مواد غذایی درست قبل و بعد تمرین برای اطمینان از شروع فرایند آنابولیک حیاتی است.

در گذشته گفته می‌شد به طور کامل کربوهیدرات را از رژیم غذایی خود حذف کنید اما کربوهیدرات قبل و بعد از تمرین برای عضله سازی حیاتی است و روشی فوق العاده برای پر کردن ذخایر انرژی بدن می‌باشد. کلید اصلی تفاوت قائل شدن بین کربوهیدرات ساده و پیچیده است. کربوهیدرات ساده که از یک یا دو قند تشکیل شده است به سرعت در بدن جذب می‌شود. قند ساده در سودا، شیرینی و شکلات، آب میوه یافت می‌شوند اما از نظر ارزش غذایی مناسب نیستند.

از طرف دیگر، کربوهیدرات پیچیده از سه قند یا بیشتر ساخته شده‌اند که غنی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند. جو، سیب زمینی شیرین، غلات کامل، بروکلی و اسفناج در این گروه قرار دارند. از آنجایی که بدن زمان زیادی برای هضم کربوهیدرات پیچیده نیاز دارد، باعث ثبات سطح قند خون و گلیکوژن می‌شود. گلیکوژن بدن به دلیل تمرین تمام می‌شود و دوباره پر کردن ذخایر حین تمرین شدید ضروری است.

وعده‌های غذایی روز قبل از تمرین باید شامل تعادل دقیقی از کربوهیدرات و پروتئین (نسبت ۲ به ۱) باشد. وعده غذایی پیشنهادی برای قبل تمرین شامل: ۴ سفیده تخم مرغ، سه عدد سوسیس گوشت بوقلمون و یک فنجان جو برای صبحانه، یک عدد سینه مرغ کباب شده، ۴/۳ فنجان برنج سفید و یک فنجان سبزیجات برای نهار و یک کاسه جو مخلوط با یک اسکوپ پودر پروتئین برای وعده قبل از تمرین می‌باشد.

محققان خوردن یک وعده کوچک کربوهیدرات دار ۳۰ الی ۶۰ دقیقه قبل از تمرین برای پر کردن ذخایر عضلات و ریکاوری سریع‌تر را پیشنهاد می‌کنند.

در فاصله زمانی ۲ ساعت بعد از تمرین بدن آماده دریافت موادی است که ما مصرف می‌کنیم. در این زمان پروتئین در اولویت است اما نباید از قند غافل شد. کلید اصلی تغذیه برای بعد از تمرین پروتئین و قند زود هضم است. به همین خاطر است ورزشکاران حرفه‌ای برای بعد از تمرین به جای مصرف سینه مرغ، تخم مرغ، ماهی و سینه بوقلمون شیک پروتئین مصرف می‌کنند.

به یاد داشته باشید سطح قند خون و گلیکوژن بعد از ورزش شدید افت می‌کند. بدن برای جبران این موضوع به قند زود هضم نیاز دارد که سریع به عضلات برسد. این امر به معنی مصرف شیرینی و شکلات بعد از ترک باشگاه نیست. بهترین قند زود هضم برای بعد از تمرین موز است. برای مصرف چربی سالم در طول روز از بادام، گردو، آووکادو برای قبل و بعد از تمرین استفاده کنید.

یک وعده مناسب که می‌توانید در فاصله ۳۰ دقیقه بعد از تمرین مصرف کنید شامل: ۲ سفیده تخم مرغ، ۲ قاشق ماست یونانی، یک اسکوپ پودر پروتئین، نصف موز، یک قاشق دارچین، یک فنجان آب یا شیر و یک مشت یخ می‌باشد. در روزهایی که تمرین با وعده شام نزدیک است مصرف ۲ عدد کیک برنج سفید با کره بادام زمینی و نصف موز یا پروتئین شیک با دو عدد کیک برنجی برای رسیدن تا شام بدن شما را تأمین می‌کند.

برای شام سینه مرغ، ماهی تیلاپیا، استیک گوشت، ۴/۳ فنجان برنج قهوه‌ای، یک فنجان سبزیجات برای تأمین کربوهیدرات و نصف آووکادو برای تأمین چربی سالم می‌توانید مصرف کنید. به طور واضح، برای به اوج رساندن عضله سازی پروتئین، قند زود هضم و چربی سالم باید در لیست شما باشند. به علاوه، چندین مکمل انرژی زا وجود دارند که می‌توانید مورد توجه قرار دهید. از جمله این مکمل‌ می‌توان به پروتئین وی ایزوله (WPI)، کراتین، گلوتامین، کافئین و شکر اشاره کرد.

وی، پروتئین جدا شده از کشک در تولید پنیر است. بهترین شکل WPI چربی و لاکتوز محدودی دارد و سریع جذب می‌شود و جریان پایدار آمینو اسیدها را به درون بدن مهیا می‌کند. محققان وی پروتئین ایزوله را بر وی پروتئین تغلیظ شده ترجیح می‌دهند زیرا نوع ایزوله زودتر توسط عضلات جذب می‌شود. مصرف ۲۰ گرم پروتئین در فاصله زمانی ۳۰ دقیقه بعد از تمرین مورد توافق کارشناسان و ورزشکاران است.

کراتین از گوشت حیوان تهیه شده است و سنتز پروتئین را با وارد کردن آب به سلول عضلانی مهیا می‌کند. کراتین مقدار فسفوکراتین ذخیره در عضلات را بالا می‌برد که برای ساخت دوباره ATP ضروری است. گلوتامین به اندازه کافی در غذاهای حاوی پروتئین یافت می‌شود و برای سنتز پروتئین ضروری است و اکثراً در هنگام تمرین در بدن از مقدار آن کم می‌شود. گلوتامین موجب رشد عضلانی از طریق افزایش حجم سلول عضلانی و ترشح هورمون رشد می‌شود در حالیکه کاتابولیسم را کاهش می‌دهد.

کافئین باعث بسیج شدن سلول‌های چربی به داخل خون می‌شود و نتایج تحقیقات حاکی از آن است مصرف کافئین قبل از تمرین قدرت عضلانی را افزایش می‌دهد. همچنین کافئین بعد از تمرین باعث کاهش دردهای عضلانی تا ۵۰ درصد می‌شود. اگر با فاصله زمانی ۳۰ دقیقه با تمرین مواد مغذی مصرف کنید، کربوهیدرات زود هضم سریعاً در دسترس عضلات در حال فعالیت قرار می‌گیرد. کربوهیدرات‌های زود هضم مثل شکر، maltodextrin و dextrose سریع انسولین را بالا می‌برند و به راندن همه مواد مغذی در وعده بعد از تمرین به بافت عضلانی که خالی از گلیکوژن هستند کمک می‌کند. فروکتوز (قند میوه) به این دلیل که باید توسط کبد شکسته شود به اندازه قند شکر سریع نیست.

The post بهترین تغذیه برای عضله سازی قبل و بعد از تمرین appeared first on آلامتو.